Alsuhendra, A. and Ridawati, R. 2019. PENGARUH PERLAKUAN AWAL TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA, MIKROBIOLOGI, DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG ONCOM MERAH. Sebatik. 23, 2 (Dec. 2019), 505–512. DOI:https://doi.org/10.46984/sebatik.v23i2.806.